


18 Años han pasado por un corazón diseñado como motor y por sus arterías inyectadas con el poder de la gasolina, este antíguo coloso vestido con un armazón de chapa de color "azul cielo" me ha visto crecer...e impaciente, como si no pasara el tiempo para él, ha resistido mi llegada y mi esperado pilotaje con él.
Mi Opel kadett, un poderoso vehículo que se a adaptado a las necesidades y exigencias que le impusimos mis padres y finalmente yo, han hecho de él , un verdadero guerrero en carretera.
Hoy ya tiene su merecido descanso, pocos vehículos como este, a pesar de sus limitaciones técnicas y sus prestaciones, pueden presumir de fuerza, potencia y durabilidad.
Un Vehículo único, reliquia hoy en día.
En sus últimos meses se fué resintiendo más pero a pesar de las complicaciones, siguió adelante..
Cuantas vivencias y recuerdos guardo de tí, pensar que hace pocas horas te piloté por última vez 
Será eterna tu despedida pero también nuestro recuerdo será eterno.
"Gracias por todos los kilómetros que hemos vivido juntos.
Un honor haberte conducido"

(Ahora llega otro que seguirá su línea, no podrá compararse a él pero debe ser su predecesor, llevará algo de él, tán solo es una Evolución como la vida misma...Esta nueva y primera vez me toca a mí elegir...Ya está en camino y también es una fiera de cuatro ruedas...).
.Un Post de Recuerdo para el Gran Kadett.
Considera las contrariedades como un ejercicio...
Esta cocina si que es un INFIERNO!
"Alejados de la realidad están todos aquellos que piensan que el arte de cocinar y el mundo de la cocina en sí es compatible con el disfrute personal...Si uno sabe cocinar y se cocina platos para degustar uno mismo todo va bien...pero cuando se trata de cocinar para un batallón de hambrientos..ahí ya la cosa cambia...( aunque puede gustarte si eres un poco sádico)"
Amigos, mucha gente cree que un cocinero es como ese que sale en la tele, que ni se mancha las manos de grasa y todo lo que cocina en la sartén lo tiene a mano y siempre sonríe al personal diciendo alguna frasecilla alegre mientras vierte delicadamente en la sartén o en la olla (sin rimas por favor)...la carne, el pescado o la pasta de turno.
Mentíra!
Tú pregúntale a un cocinero antes de abrir las puertas del restaurante..te dirá..hombre...se lo pasa uno bien...y luego vuelve a preguntarle en mitad del trabajo cuando se halle rodeado de sartenes con distintas comidas,las ropas medio manchadas de aceite y grasa... la gente impaciente por devorar..a ver que te dice ahora...( lo que te diga irá en relación seguramente con la gente...)
Esa es la auténtica labor de un cocinero tradicional y no lo que nos hacen creer en la tele! (aunque los que están ahí también empezaron de cero...pero también les dieron un empujón)
(ostia Patxi!que más quieres! directamente lo trinco del mar y lo pongo en tu plato joder! para que luego digan que no me lo curro!)
Por otra parte..la gente..la gran mayoría solo piensa al entrar en cualquier restaurante..en comer...y les da igual la hora..total como ellos pagan...pues no señores!, un poquito de por favor! y piensen también en la gente que trabaja en la cocina y no vayan a comer tan tarde!..Si se pusieran en el lugar de los cocineros...otro gallo cantaría (antes de cocinarlo a fuego lento)...
-Científicos descubren en Papúa (Nueva Guinea) el «Edén»-
Entre las especies descubiertas figura un pájaro que se alimenta de miel con una mancha de color naranja; un ave del paraíso que fue avistada por primera vez en el siglo XIX y se creía extinguida; un canguro que vive en los árboles nunca visto antes en Indonesia o una rana enana de menos de 14 milímetros de longitud.
País (nombre oficial) Estado Soberano de Papua Nueva Guinea
El demonio camuflado en el asfalto ¿no lo ves? (Nach Scratch)Mamen es prima de mi colega Adrián, que por cierto anda un poco perdido, distanciado y emparanoyado también con su propia película con Esther,simplemente va a su bola ( está en una fase en la que no acepta críticas constructivas) pero cada cual debe aprender a afrontar sus situaciones personales y saber reaccionar por si solo, sabiendo escojer el camino adecuado .El sabe que siempre tendrá mi apoyo como yo también lo tuve de él en tiempos críticos.
Pues Mamen, llevas un montón de tiempo queriendo un post que llevara tu esencia, este es el tuyo, amiga.